Что такое метаболизм?

О понятии «обмен веществ» слышали практически все, но мало кто точно знает, что такое метаболизм. Говоря научным языком, понятие метаболизм можно расшифровать как совокупность всех протекающих в организме биохимических реакций. Или, проще говоря — все процессы, сопровождающих обмен веществ в организме.

Метаболизм

Процессы могут быть как созидательные- анаболизмы, так и разрушительные – катаболизмы. И вместе они и представляют собой то, что принято называть метаболизм.

Скорость обмена веществ напрямую связана с массой тела. Часто можно встретить людей, которые вроде и не ограничивают себя в пище, а вес их все равно остается неизменным. Эти счастливчики могут позволить себе и лишнее пирожное, и шашлык и шоколадку. А другим даже съеденные сто грамм сырой моркови выходят лишним килограммом на весах. Тут уж ничего не поделаешь, так распорядилась Природа. Остается только позавидовать первым и выразить сочувствие вторым.

Но не все так грустно. Иногда избыточный вес может быть связан не столько с обменными процессами, сколько с другими факторами. Например, болезнью щитовидной железы. На всякий случай все же лучше сперва проконсультироваться у эндокринолога, прежде чем пытаться искусственно подстегнуть свой метаболизм.

По правде говоря, увеличить скорость самих обменных процессов в организме практически невозможно. То есть, возможно, конечно, например, путем увеличения физических нагрузок. Но это не будет длиться постоянно. Со снижением нагрузок, произойдет и снижение метаболизма. И «лишние» калории, полученные с пищей, пойдут не на синтез новых белков, а станут откладываться в жировой ткани.

Для того, чтобы понять, что такое метаболизм достаточно представить себе организм в виде строительной площадки. Еда в этом случае будет представлять себе кирпичи, из которых возводится здание. В сутки на то, чтобы обеспечить работу стройки нужно определенное количество кирпичей. Именно столько, сколько смогут уложить каменщики. Если кирпичей будет больше, то они просто останутся лежать на земле, захламляя территорию. А на следующий день их использовать не получится, так как будет новый подвоз строительных материалов.

Так с течением времени наша строительная площадка, или же наш организм окажется завален неизрасходованными кирпичами. А что такое неизрасходованные кучи кирпичей? Это и есть жир. Выхода есть два. Первый – возить меньше кирпичей, то есть ограничить себя в еде.

А второй – расширить штат каменщиков, то есть увеличить физическую нагрузку. Тогда все кирпичи пойдут в дело, и не будут засорять наш организм жировыми отложениями. А для того, чтобы уменьшить залежи жира и снизить вес, придется устраивать субботники, на которых все силы бросать на сжигание только запасов жира, без подвоза новых калорий, то есть – диеты и усиленные физические нагрузки.